Tarta de galletas, flan y chocolate

Tarta de galletas, flan y chocolate 

¡Qué rica que está esta tarta de galletas, flan y chocolate como postre! Sencilla como pocas, y quizá precisamente por eso es un éxito siempre que se prepara, sobre todo, cómo no, entre los niños, ya que es ideal como tarta de cumpleaños.

INGREDIENTES:

• 1 sobre de preparado para flan para 1 litro de leche
• Azúcar, si el preparado para flan no lo lleva, la cantidad que indique el sobre
• 1 litro de leche
• 1 paquete de galletas
• 1 vaso de leche
• 1 chorrito de licor de café (opcional)
• 200 g de chocolate fondant
• 300 g de nata líquida para montar

PREPARACIÓN:

• Paso 1: 
• Hacemos el flan, con el sobre del preparado, la leche y el azúcar, si fuera necesario.
• Paso 2: 
• Vamos mojando las galletas, muy brevemente, en la leche con el licor (el licor es opcional) y alternando en un recipiente capas de galletas mojadas con capas de flan, hasta que éste y las galletas se acaben.
• Paso 3: 
• En un cazo, ponemos la nata hasta que llegue a ebullición. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate, en trozos. Removemos hasta que se deshaga.
• Paso 4: 
• Vertemos la crema de chocolate sobre el flan con galletas, dejamos enfriar y refrigeramos.
• Paso 5:
• Ya esta listo para probar:3
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• Como siempre espero que esto les haya servido, en caso de tener complicaciones o dudas pueden entrar a este video.